Лента аналитиков

О, да, это о моем муже, заботится обо всей своей большой семье, и о слабых и обездоленных, если ему попадутся на пути, мимоходом поможет.

На отдыхе в Таиланде поела местной еды)) Интересно было, первый раз в Тае, ум жаждал впечатлений. К третьему дню началось стойкое "не-а" на все соусы-маринады-специи. Такое стойкое "не-а", что аппетит исчезал, как только открывала меню. Если не сказать по-сильнее, что приходило на смену аппетиту.

Все эти супы, рис и лапша вызывали неприятие, хотя по приезду, по всем популярным блюдам прошлась с удовольствием.

Наш европейский завтрак выручал. И фрукты конечно, и морепродукты на гриле, без всяких маринадов и специй.

Любопытный опыт в том плане, что дома так привыкла к оливье и борщам, что почти не отслеживаю отклик, хочу я их есть или нет. Придерживаюсь диеты, потому что знаю, что лучше себя чувствую после. Но нет бурного сопротивления нашей привычной кухне. А здесь! Такое "не-а"! Могу сравнить только с детским протестом - как дети сопротивляются, когда чего-то не хотят есть. И как их заставляют, приучивают, натаскивают. Так, что в итоге все едят всё, что принятно в конкретной культуре.

На тайскую кухню нет привычки, разумеется, и я слышу отчётливое "не-а" на такую сложносочинённую кулинарию.